El secreto de la masa madre: antropólogos revalorizan el pan artesanal
Desde Gonnet y Los Hornos, especialistas analizan el impacto de los ultraprocesados y reivindican el panificado tradicional como un legado cultural y biológico.
Desde Gonnet y Los Hornos, especialistas analizan el impacto de los ultraprocesados y reivindican el panificado tradicional como un legado cultural y biológico.
La apertura de un comercio en la provincia de Buenos Aires expuso la desesperación laboral ante una demanda masiva que desborda las ofertas disponibles.
El actor que interpretó a Walter White Jr. y se consolidó como un referente en la defensa de los derechos de las personas con discapacidad murió en Texas. Su paso por la televisión marcó un antes y un después en la representación de la diversidad.
A pesar de que viajaron más de 1,4 millones de personas, la reducción en los días de alojamiento condicionó el balance final del sector.
El dramático episodio ocurrió en una vivienda de la localidad bonaerense de Francisco Álvarez. La madrina de la víctima quedó detenida mientras la justicia investiga las responsabilidades penales.
La presentación judicial impulsada por el abogado Gregorio Dalbón reclama medidas cautelares contra el ministro de Economía y los titulares del Banco Central a raíz de millonarias pérdidas financieras.
La ofensiva de los hutíes contra territorio saudí generó un nuevo salto en las cotizaciones internacionales del crudo y encendió las alertas sobre el suministro global.
El Presidente descartó cambios en el Ministerio de Economía, cuestionó las versiones sobre su gabinete y analizó el escenario financiero internacional mientras la agenda parlamentaria acumula debates clave.
El presidente Javier Milei ratificó la solidez de las reservas y mecanismos de contención cambiaria de cara al próximo año, en una jornada donde las cotizaciones operan con estabilidad.
La Municipalidad detalló el esquema de prestaciones esenciales para la jornada de asueto. Habrá recolección normal de residuos, guardias sanitarias y modificaciones en el transporte público.
El intendente de La Plata y el embajador de España en Argentina encabezaron la reapertura del histórico espacio verde de avenida 7 y 66 tras una profunda obra de restauración integral.
Un detallado informe oficial revela un salto del 191% en las ventas al exterior del mineral durante los primeros ocho meses del año, impulsado por una mayor producción en el norte argentino y la recuperación de los precios internacionales.